各大奶粉企业业绩下滑 市场竞争激烈引发价格战（2）

澳优乳业表示，因公司改变策略，将业务重心由利润率相对较低的贴牌业务及合约制造业务，转移至利润率较高的自家品牌业务，推出及推广羊奶粉系列产品，导致销售及营销费用有所增加。此外，由于荷兰工厂改造所花费的时间和费用超过预期，导致荷兰工厂产能下降且亏损超过预期。

乳业专家王丁棉表示，受全球经济不景气的大环境影响，整个奶粉行业也出现了萧条，过去奶业危机一般会持续三四个月，最长的也不超过半年，但目前奶业危机已经持续超过20个月，这在过去奶业历史上是从没有出现过的现象。

业内人士表示，虽然奶粉行业市场很难做，但据AC尼尔森的数据显示，今年上半年，整个奶粉行业的营业额却增长了12.1%，是这几年比较好的增长趋势，很多企业业绩下滑的原因与自身的经营有关系，也有一些企业的业绩出现了增长，比如飞鹤、雅培、惠氏、美素均有两位数的增长。

价格战全面爆发线上冲击线下

业内资深专家解观胜认为，除了大环境因素外，奶粉的业态也发生了一些变化，国产品牌相对外资品牌萎缩得要更明显一些，原因是国产奶粉在线下的基础比较好，为了保护线下渠道，这些奶粉企业没有大力度去做线上渠道，而随着线上渠道对线下渠道的渗透，这些国产品牌必然受到很大的冲击。

王丁棉表示，随着线上对线下的冲击，从6月中旬开始，很多企业扛不住来自市场的压力，全面参与价格战，有的企业产品全部降价，有的是部分产品降价。奶粉价格一度出现大跳水，降幅为20%～50%。

“由于每家奶粉企业面临的市场压力比较大，原材料过剩，积压在仓库，很多企业都喷成了粉，整个库存奶粉增加，保守估计有30万吨的库存量，有的大企业的库存量达到4万吨，产能过剩导致市场供大于求。”王丁棉说。

解观胜表示，在市场供大于求的情况下，另一重要的冲击是来自线上价格战对线下传统渠道的冲击。目前的价格战非常惨烈，很多企业把价格杀得非常低，进口奶粉在价格上与国产奶粉相比已经没有太多的劣势，他们给到婴童门店的价格在每罐在100多元，市场售价也只有200多元。

而过去进口奶粉与国产奶粉的价格差得比较多，原来多数进口奶粉的价格每罐在250元以上，甚至有的高达300元～400元/罐，后来通过买赠促销，价格已经到200元～250元，有的甚至降到200元以内。而国产奶粉的主流价格正好也是这一价格区间，国产奶粉也不得不变相降价，整个奶粉行业的价格呈现下降趋势，未来罐装奶粉的价格也将恢复到160元～230元左右，而这一价格将会使奶粉价格回到2008年前的水平。

除了价格战导致各大企业业绩下滑外，线上渠道对线下传统渠道的冲击也是主要因素。相对线上渠道在传统渠道做的比较好的企业有伊利、贝因美、飞鹤、圣元、雅士利、合生元等，这些企业在线上渠道做的并不突出。过去两年，他们害怕线上冲击线下，对线上一直没有大力度开发，导致线上业绩平平。

8月27日，记者在淘宝各大企业官方旗舰店里看到，贝因美奶粉金装爱加婴儿配方奶粉1段1000g罐装总销量为4966罐，合生元呵护较大婴儿2段配方奶粉总销量为18743罐，而诺优能1段的总销量为170015罐，可瑞康新西兰原装进口可瑞佳1段牛奶粉总销量为284082罐。解观胜表示，从以上数据可以看出，进口奶粉抢夺了国产奶粉的市场份额，而国产奶粉没有抓住线上渠道快速增长的时机。近两年，除了原有的四大外资粉品牌外，达能旗下的可瑞康、爱他美、诺优能，德国喜宝，美素等品牌纷纷通过线上抢夺国产奶粉的份额，原来他们只是做线上渠道，目前已经渗透到线下市场，国产奶粉面临的挑战不言而喻。

贝因美在上半年业绩报中称，国内婴童食品市场渠道风起云涌，电商、“海淘”积极抢占市场份额使大卖场、超市等传统零售渠道市场份额面临挑战，也使得公司上半年营业收入受到较大负面冲击。

大企业纷纷转型

由于竞争品牌不断增多，价格战持续不断，奶粉行业面临重新洗牌。王丁棉告诉记者，6月份业内预测价格会在9月份出现反弹，但现在看来根本不可能，预计明年上半年奶粉价格仍在谷底徘徊，价格很难上升。

他表示，行业相关政策出台，包括配方审核制度等，会制约多个品牌的发展，尤其是陕西的羊奶粉品牌将会化整为零，很多品牌都会出局。目前市场上保守估计有1500多个品牌，一个企业甚至有几十个品牌，未来将会有500多个品牌被清洗出去。