寿光受灾较严重 后期菜价市场走势会如何？

受台风影响，上周山东寿光突发大暴雨，而时至上周20日上午，随着上游来积水增加，引发了寿光大洪灾。而作为全面最大的蔬菜生产地之一，此次，寿光受灾较严重，对菜价市场还是造成了严重的印象，时至作日（8月24日），各地蔬菜价格均有不同程度的上涨，甚至传出香菜每斤40元的新闻，那么后期菜价市场走势会如何？下文就来带大家了解一下。

山东寿光受灾较严重

据潍坊市政府相关人员介绍，这次洪水灾害是当地1974年以来受灾最严重的一次。其所辖的“蔬菜之乡”寿光更是受灾严重，共计50多万人受灾，大量蔬菜大棚被毁，数以万计的家禽、牲畜死亡，部分村庄房屋受损严重，目前当地正全力救灾。

据媒体报道，在发大水的蔬菜之乡——山东寿光，香菜已经卖到3元一两，“花了十块钱买到9根香菜。”有网友晒出8月23日寿光香菜价格：39.90元/斤。按一斤猪肉十多元计算，一斤香菜能买三四斤猪肉。

“不到一个月时间，山东黄瓜和茄子价格涨幅超过50%，西红柿和洋葱涨幅超过20%。”卓创资讯分析师崔晓娜说。

“就一天时间，丝瓜从7块一斤涨到8块；油菜现在卖7块，前几天5块多的牌子还没来得及换下来。”8月23日，北京市西城区某菜市场的摊主说，“绿叶菜尤其涨得厉害。”这些摊贩的蔬菜来源于新发地市场——北京最大的蔬菜批发市场。

新发地市场最新公布的一周数据显示，8月17日，该市场蔬菜平均价是2.10元/公斤，周环比大幅上涨7.14%。农业农村部数据显示，从7月初开始，全国蔬菜价格连续7周上涨。

8月10日开始的一周，农业农村部对全国286家产销地批发市场19种蔬菜的价格监测显示，黄瓜、芹菜、大葱、大白菜和白萝卜价格环比涨幅较大，黄瓜涨幅最大，达到9.0%。

未来菜价市场走势会如何？

这样看来，寿光大水并非菜价上涨主因。那么，全国菜价上涨的真正原因是什么？农业农村部给出的答案是：高温和降雨天气影响蔬菜供应。

一是不利天气条件出现的当期对蔬菜砍收、采摘的影响，或者对运输的影响，使得一部分蔬菜由于周边泥泞没有办法收获或者是滞留在运输途中。

二是对后期的影响，比如在播种的时候，天气过于干旱或者地里存有大量积水及温度过高、过低导致播种时间推迟；正处于生长期的蔬菜受到高温、低温、光照不足、狂风等影响而减产；在收获期被积水浸泡、被冰雹打烂、被高温炙烤影响产量等，不仅会影响当期的供应也会影响后期的供应，甚至造成一茬蔬菜的减产，影响的时间可能会长达数周甚至1-2个月。

总的来说，近期国内菜价的上涨，山东寿光水灾并非重要的原因，大家切勿盲目恐慌，关于后期菜价走势，有分析师认为，随着未来蔬菜供应量逐步增加，相信菜价高涨的问题会得到缓解。