李子柒建螺蛳粉厂 与发展牵头部门携手深耕螺蛳粉产业

作为广西柳州的特色美食，螺蛳粉在中国也颇具盛名，甚至远传至海外国家，外国人对中国的螺蛳粉还是很喜欢的，现在它已然是我国广西的非物质文化遗产了。值得注意的是，李子柒建螺蛳粉厂在柳州展开工作，与发展牵头部门携手深耕螺蛳粉产业。

螺蛳粉主要由米粉、青菜、花生、酸笋、萝卜干、木耳和腐竹等食材组成，最重要的点睛之笔就是螺蛳，口味既鲜辣又酸爽，还有一点点的烫，它最大的特色就是汤底，除了辣以外，还有一些臭，很多人受不了这臭味，但却还是很爱吃。

柳州螺蛳粉工厂将设立

据最新报道表明，李子柒建螺蛳粉厂，地点也位于广西柳州，这是属于广西柳州市方面与李子柒品牌的一次商业合作，双方已针对柳州螺蛳粉产业的现状以及未来的合作规划进行了深度探讨，李子柒品牌将与发展牵头部门携手深耕螺蛳粉产业，让更多的人能够感受到螺蛳粉的魅力之所在。

从目前的情况看来，广西柳州其实已经逐步将螺蛳粉作为重点产业在推动其发展了，这些年里，不仅建立了柳州螺蛳粉的标准体系，而且还申请了“柳州螺蛳粉”的地理标志商标，目前已经获批。另外，在几个月前，全国首家螺蛳粉产业学院正式在柳州揭牌，这也标志着，柳州螺蛳粉产业正在蓬勃发展。